Terça

Hoje fez um dia quente, quer dizer amanheceu bem frio.

De manhã passei frio, mas de tarde passei calor.

Hoje a receita é Frango grelhado e batata rosti.

Foi a primeira vez que fiz batata assim e deu certo, ficou uma delicia.

Comprei a batata B, não sei se foi a melhor.

Vamos à receita:

• 4 batatas descascadas raladas grande
• 1 cebola picadinha
• 1 col sopa farinha (hladka)
• 3 gemas
• 1 col cha noz moscada
• sal e pimenta

a batata ja ralada:

Depois de passar no buraco grande do ralador, seque as batatas.

Numa vasilha misture com a cebola, bem misturado. Acrescente as 3 gemas, a farinha, mexa bem; agora a noz moscada, o sal e a pimenta.

Unte a frigideira com óleo e ponha no fogo, quando a frigideira estiver quente ponha uma colherada da batata. Deixe fritar por uns 3-4 minutos e vire deixando mais 3 minutos.

Faça o mesmo processo até acabar a batata. Quando achar que a frigideira precisa de mais acrescente mais um fio de óleo. Use toalha de papel para absorver o excesso de óleo.

Sirva com frango grelhado e salada.

bom apetite.

Como hoje o jantar foi muito light, resolvemos que tínhamos direito a uma sobremesa.

Fondue de chocolate :)

Enquanto o Rodrigo cortava os morangos e a banana, eu preparei o chocolate.

Foram 2 1/2 tabletes de milka ao leite e 3 colheres de zakysaná smetana.

Nem precisa de banho maria nem nada, só de uma panela antiaderente, teflon.

Ponha a smetana na panela em fogo brando e vá partindo os chocolates nos seus cubinhos e acrescentando a smetana. Mexa sempre, até ficar no ponto.

TRansfira para a panela do foundue e mãos à obra!!

Bom apetite