menus

Fazemos um menu da semana, que ajuda muito a programar as compras e o tempo.

Por exemplo naqueles dias que sabemos que vamos chegar mais tarde, ou que teremos um dia mais puxado, deixamos para a comida mais facil de fazer e de preferencia confort food.

Claro que nao precisamos seguir risca, é mais para dar uma orientada.

Para essa semana:

Domingo:

Risoto de cogumelos selvagens, com cenoura, rucola e lascas de filé.

Segunda:

Mac 'n' cheese

Terça:

Peito de frango com batata rosti

Quarta:

Wok de legumes.

Quinta:

enroladinho de frango com arroz de jasmin

Sexta:

é folga na cozinha :)

Então vamos as panelas e aos talheres

Iniciando

Ja tinha pensando em um dia fazer um blog, alias ja' o tinha feito mas nunca levado a diante. Quando conversando com uma amiga eu pensei porque nao fazer um sobre comidas e cozinha?

Que e' algo que tanto me apraz?

Então aqui estamos. Espero poder ajudar e inspirar vocês a cozinhar com prazer e amor.

Nao sei cozinhar muito bem, mas gosto de faze-lo; entao sintam-se livres para opinar e me corrigir.

Eu não tenho muita paciencia pra ficar medindo as coisas, e o passo a passo direitinho.

Depois que eu comecei a comprar as revistas de receitas em tcheco piorou, porque metade da receita eu não entendia, mas ia tentando ate dar certo; e depois nos sites de receita amrecianos com todos aqueles ounces e cups, eu fui adaptando.

Eu tento, mas ai se dá errado eu ponho a culpa nas medidas, ou nos verbos que não entendi :)

Terei como colaborador meu marido e companheiro de talheres Rodrigo, que cozinha muito bem. E que também é o jardineiro da casa.

Vamos as panelas e aos talheres